Au Kraken empaillé
Quel détail intéressant peut-on y déceler ?
Les anciens propriétaires ont accroché des têtes d’animaux absolument partout.
Quel secret cache l’établissement ?
La taberge appartient à un cercle de onze autres taberges liées par des portails magiques.
Qui est le propriétaire ?
Kidan Merciou, un gnome ambitieux et avaricieux, est marqué par le pessimisme le plus noir. Incapable d’ouvrir sa bourse à quiconque, il dépense sans compter pour des babioles inutiles. La plupart du temps, il est absent de la taberge et effectue de très longues promenades dans les bois et les collines alentour. Il déteste les aventuriers.
Qui travaille pour lui ?
Babette travaillant au poste de caviste. Son attitude est plutôt indifférente et son service est plein d'erreurs. Elle est de nature gentille.Gringoire travaillant au poste de cuisinier. Son attitude est hostile et son service est précis. Il est plutôt de nature mélancolique.
Quelle est la clientèle ce soir ?
Des villageois qui sont discrets et couches-tôt.
Quelle est l’attraction du soir ?
Une fille plante son amoureux pour partir avec un aventurier.
Qui peut éveiller l’attention ?
Un grand bonhomme maigre et dégingandé qui ne paraît rien boire ni manger.
Qu’y-boit-on ?
Au petit matin :
Bouillie, Bouillon, Café, Chocolat, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre.
Le petit canon en cours de journée :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge. Bouillon, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre, Racinette.
Avant le repas :
Absinthe, Amer, Anisette, Cédratine, Génépi, Gentiane, Guignolet, Perlé, Pineau, Vin d’épines, Vin de noix, Vin de pêche, Vin rosé. Fruits pressés, Racinette.
Ce que l’on sert à table :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin de paille, Vin jaune, Vin rosé, Vin rouge. Infusion, Racinette.
Après le repas :
Abricotine, Calva, Fine, Génépi, Genièvre, Gnôle, Goutte, Hypocras, Kirsch, Marc, Mirabelle, Mistelle, Perlé, Pommeau, Pomme-Chenille, Prunelle, Ratafia, Triple-sec, Vin d’épines. Café, Chocolat, Infusion.
Pour discuter tard dans la nuit :
Bière, Cervoise, Grenache, Gueuze, Hydromel, Lambic, Malvoisie, Muscat, Pineau, Poiré, Pommeau, Ratafia, Vin de paille, Vin jaune. Fruits pressés, Infusion, Lait, Racinette.
Quel est le breuvage maison qu’on ne trouve nulle part ailleurs :
Marc ambré aux châtaignes fumées
Que sert-on à table ?
Les mignardises :
Saucisson sec ; Saucisson à l’ail ; Viande séchée ; Jambon sec ; Fromage sec ; Restes de la veille et ainsi de suite…
Le tout venant (un ou deux par jour) :
Blanquette de veau ; Braisé de jarret ; Civet de lapin ; Confit de panais panés ; Cuissot de mouton rôti ; Fèves épicées et émietté de porc ; Lentilles garnies ; Mijoté de boeuf au vin ; Pot-aufeu ; Potée de chou ; Poule au cidre ; Ragoût de carottes ; Ragoût de haricots blancs ; Ragoût de mouton aux navets ; Sauté de topinambour et ainsi de suite…
Les petits plats dans les grands, à la commande :
Anguilles braisées ; Brochet farci ; Caneton farci ; Côtes d’agneau ; Côtes de porc grillées ; Fricassée de gésiers et foies de volaille aux haricots verts ; Poulet rôti ; Risotto à l’ananas ; Sauté de champignons ; Soupe de carpe ; Tranche de boeuf ; Truite grillée et ainsi de suite…
L’exceptionnel :
Ragout de gobelin
Générateur utilisant les tables de
Coeurs Vaillants, par
John Grümph
