Le Salami et la Morue
Quel détail intéressant peut-on y déceler ?
Les tables sont toutes gravées de cartes du monde que les voyageurs complètent au fur et à mesure.
Quel secret cache l’établissement ?
Le bois qui a servi à fabriquer le bar contient encore l’esprit d’une dryade assassinée.
Qui est le propriétaire ?
Gili Sacquabois, un nain épais et trapu, bavard et impatient, est ouvertement homosexuel. Il parle constamment de son ancien partenaire, tué par des orques peu de temps après leur arrivée dans la région. Il aiguise sa hache en parlant de vengeance et soutient financièrement les aventuriers qui partent vers les régions sauvages, mais quelque chose sonne faux.
Qui travaille pour lui ?
Millie travaillant au poste de commise de salle. Son attitude est plutôt hauntaine et son service est précis. Elle est de nature gentille.Ilbert travaillant au poste de serveur. Son attitude est serviable et son service est discret. Il est plutôt de nature mélancolique.
Quelle est la clientèle ce soir ?
Des commères qui sont beunaises et tranquilles.
Quelle est l’attraction du soir ?
De la très bonne musique par un petit groupe local.
Qui peut éveiller l’attention ?
Un paladin bruyant et expansif qui semble faire peur au patron.
Qu’y-boit-on ?
Au petit matin :
Bouillie, Bouillon, Café, Chocolat, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre.
Le petit canon en cours de journée :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge. Bouillon, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre, Racinette.
Avant le repas :
Absinthe, Amer, Anisette, Cédratine, Génépi, Gentiane, Guignolet, Perlé, Pineau, Vin d’épines, Vin de noix, Vin de pêche, Vin rosé. Fruits pressés, Racinette.
Ce que l’on sert à table :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin de paille, Vin jaune, Vin rosé, Vin rouge. Infusion, Racinette.
Après le repas :
Abricotine, Calva, Fine, Génépi, Genièvre, Gnôle, Goutte, Hypocras, Kirsch, Marc, Mirabelle, Mistelle, Perlé, Pommeau, Pomme-Chenille, Prunelle, Ratafia, Triple-sec, Vin d’épines. Café, Chocolat, Infusion.
Pour discuter tard dans la nuit :
Bière, Cervoise, Grenache, Gueuze, Hydromel, Lambic, Malvoisie, Muscat, Pineau, Poiré, Pommeau, Ratafia, Vin de paille, Vin jaune. Fruits pressés, Infusion, Lait, Racinette.
Quel est le breuvage maison qu’on ne trouve nulle part ailleurs :
Cervoise aux noix
Que sert-on à table ?
Les mignardises :
Saucisson sec ; Saucisson à l’ail ; Viande séchée ; Jambon sec ; Fromage sec ; Restes de la veille et ainsi de suite…
Le tout venant (un ou deux par jour) :
Blanquette de veau ; Braisé de jarret ; Civet de lapin ; Confit de panais panés ; Cuissot de mouton rôti ; Fèves épicées et émietté de porc ; Lentilles garnies ; Mijoté de boeuf au vin ; Pot-aufeu ; Potée de chou ; Poule au cidre ; Ragoût de carottes ; Ragoût de haricots blancs ; Ragoût de mouton aux navets ; Sauté de topinambour et ainsi de suite…
Les petits plats dans les grands, à la commande :
Anguilles braisées ; Brochet farci ; Caneton farci ; Côtes d’agneau ; Côtes de porc grillées ; Fricassée de gésiers et foies de volaille aux haricots verts ; Poulet rôti ; Risotto à l’ananas ; Sauté de champignons ; Soupe de carpe ; Tranche de boeuf ; Truite grillée et ainsi de suite…
L’exceptionnel :
Étouffé de termites légionnaires
Générateur utilisant les tables de
Coeurs Vaillants, par
John Grümph
