Le Salami et la Morue
Quel détail intéressant peut-on y déceler ?
Un automate musicien produit un mélodieux carillon sur des airs de fête à chaque fois que le patron ou les clients pensent à le remonter.
Quel secret cache l’établissement ?
Une fausse carte au trésor mène dans les caves de la taberge et plusieurs copies circulent.
Qui est le propriétaire ?
Aldaviel, un elfe auquel il manque une main, était armurier et graveur avant son grave accident – il n’a pas payé les dettes qu’il devait à un usurier cruel et rancunier. Sarcastique et souvent insultant, il vénère en secret la déesse de la nuit et attend l’heure de se venger. L’usurier est toujours après lui et il tire peu de bénéfices de son établissement, pourtant renommé.
Qui travaille pour lui ?
Mitri travaillant au poste de palefrenière. Son attitude est plutôt distante et son service est distrait. Elle est de nature espiègle.Duche travaillant au poste de caviste. Son attitude est hostile et son service est indifférent. Il est plutôt de nature mélancolique.
Quelle est la clientèle ce soir ?
Des paladins et des clercs qui sont moroses et mal-embouchés.
Quelle est l’attraction du soir ?
Un groupe de paysan organise une réunion politique pour discuter des nouvelles taxes.
Qui peut éveiller l’attention ?
Un clerc excentrique, couvert de bijoux, qui observe les gens en silence.
Qu’y-boit-on ?
Au petit matin :
Bouillie, Bouillon, Café, Chocolat, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre.
Le petit canon en cours de journée :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge. Bouillon, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre, Racinette.
Avant le repas :
Absinthe, Amer, Anisette, Cédratine, Génépi, Gentiane, Guignolet, Perlé, Pineau, Vin d’épines, Vin de noix, Vin de pêche, Vin rosé. Fruits pressés, Racinette.
Ce que l’on sert à table :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin de paille, Vin jaune, Vin rosé, Vin rouge. Infusion, Racinette.
Après le repas :
Abricotine, Calva, Fine, Génépi, Genièvre, Gnôle, Goutte, Hypocras, Kirsch, Marc, Mirabelle, Mistelle, Perlé, Pommeau, Pomme-Chenille, Prunelle, Ratafia, Triple-sec, Vin d’épines. Café, Chocolat, Infusion.
Pour discuter tard dans la nuit :
Bière, Cervoise, Grenache, Gueuze, Hydromel, Lambic, Malvoisie, Muscat, Pineau, Poiré, Pommeau, Ratafia, Vin de paille, Vin jaune. Fruits pressés, Infusion, Lait, Racinette.
Quel est le breuvage maison qu’on ne trouve nulle part ailleurs :
Cervoise tiède au beurre salé
Que sert-on à table ?
Les mignardises :
Saucisson sec ; Saucisson à l’ail ; Viande séchée ; Jambon sec ; Fromage sec ; Restes de la veille et ainsi de suite…
Le tout venant (un ou deux par jour) :
Blanquette de veau ; Braisé de jarret ; Civet de lapin ; Confit de panais panés ; Cuissot de mouton rôti ; Fèves épicées et émietté de porc ; Lentilles garnies ; Mijoté de boeuf au vin ; Pot-aufeu ; Potée de chou ; Poule au cidre ; Ragoût de carottes ; Ragoût de haricots blancs ; Ragoût de mouton aux navets ; Sauté de topinambour et ainsi de suite…
Les petits plats dans les grands, à la commande :
Anguilles braisées ; Brochet farci ; Caneton farci ; Côtes d’agneau ; Côtes de porc grillées ; Fricassée de gésiers et foies de volaille aux haricots verts ; Poulet rôti ; Risotto à l’ananas ; Sauté de champignons ; Soupe de carpe ; Tranche de boeuf ; Truite grillée et ainsi de suite…
L’exceptionnel :
Gâteau de criard
Générateur utilisant les tables de
Coeurs Vaillants, par
John Grümph
