Le Dragon d’Ébène
Quel détail intéressant peut-on y déceler ?
Les anciens propriétaires ont accroché des têtes d’animaux absolument partout.
Quel secret cache l’établissement ?
Un ancien client mécontent a invoqué une météorite pour détruire la taberge, juste le temps qu’elle arrive des cieux.
Qui est le propriétaire ?
Exodus, svelte humaine portant des bijoux nombreux et de grande valeur, ancienne mercenaire revenue de tout, reste passionnée par la chasse aux spectres et aux fantômes. Ses talents de tabergiste sont, par contre, particulièrement catastrophiques et sa cuisine une abomination, malgré les quantités de poivre qu’elle parvient à y glisser.
Qui travaille pour lui ?
Gunnor travaillant au poste de rôtisseuse. Son attitude est plutôt hauntaine et son service est empressé. Elle est de nature mélancolique.Ilbert travaillant au poste de commis de cuisine. Son attitude est indifférente et son service est précis. Il est plutôt de nature rancunière.
Quelle est la clientèle ce soir ?
Des mercenaires qui sont décadents et libertins.
Quelle est l’attraction du soir ?
Des garçons et des filles échangent leurs vêtements à la suite d’un pari stupide.
Qui peut éveiller l’attention ?
Un paladin bruyant et expansif qui semble faire peur au patron.
Qu’y-boit-on ?
Au petit matin :
Bouillie, Bouillon, Café, Chocolat, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre.
Le petit canon en cours de journée :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge. Bouillon, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre, Racinette.
Avant le repas :
Absinthe, Amer, Anisette, Cédratine, Génépi, Gentiane, Guignolet, Perlé, Pineau, Vin d’épines, Vin de noix, Vin de pêche, Vin rosé. Fruits pressés, Racinette.
Ce que l’on sert à table :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin de paille, Vin jaune, Vin rosé, Vin rouge. Infusion, Racinette.
Après le repas :
Abricotine, Calva, Fine, Génépi, Genièvre, Gnôle, Goutte, Hypocras, Kirsch, Marc, Mirabelle, Mistelle, Perlé, Pommeau, Pomme-Chenille, Prunelle, Ratafia, Triple-sec, Vin d’épines. Café, Chocolat, Infusion.
Pour discuter tard dans la nuit :
Bière, Cervoise, Grenache, Gueuze, Hydromel, Lambic, Malvoisie, Muscat, Pineau, Poiré, Pommeau, Ratafia, Vin de paille, Vin jaune. Fruits pressés, Infusion, Lait, Racinette.
Quel est le breuvage maison qu’on ne trouve nulle part ailleurs :
Fine aux herbes sauvages et aux agrumes
Que sert-on à table ?
Les mignardises :
Saucisson sec ; Saucisson à l’ail ; Viande séchée ; Jambon sec ; Fromage sec ; Restes de la veille et ainsi de suite…
Le tout venant (un ou deux par jour) :
Blanquette de veau ; Braisé de jarret ; Civet de lapin ; Confit de panais panés ; Cuissot de mouton rôti ; Fèves épicées et émietté de porc ; Lentilles garnies ; Mijoté de boeuf au vin ; Pot-aufeu ; Potée de chou ; Poule au cidre ; Ragoût de carottes ; Ragoût de haricots blancs ; Ragoût de mouton aux navets ; Sauté de topinambour et ainsi de suite…
Les petits plats dans les grands, à la commande :
Anguilles braisées ; Brochet farci ; Caneton farci ; Côtes d’agneau ; Côtes de porc grillées ; Fricassée de gésiers et foies de volaille aux haricots verts ; Poulet rôti ; Risotto à l’ananas ; Sauté de champignons ; Soupe de carpe ; Tranche de boeuf ; Truite grillée et ainsi de suite…
L’exceptionnel :
Orkeflamme
Générateur utilisant les tables de
Coeurs Vaillants, par
John Grümph
