Le Loup du Nord
Quel détail intéressant peut-on y déceler ?
Rien dans la taberge n’est fabriqué avec du bois – ni les bâtiments, ni les meubles – mais uniquement de la pierre et du métal.
Quel secret cache l’établissement ?
Chaque année, la taberge change magiquement d’emplacement et de région.
Qui est le propriétaire ?
Ellao Cromviel, une elfe au crâne rasé et aux tatouages labyrinthiques, est aussi rancunière qu’elle est courageuse. Elle hait les gobelins et les kobolds qu’elle accuse de conspirer pour détruire le monde. Elle est la veuve de l’ancien propriétaire de la taberge et se retrouve plus ou moins bloquée ici contre son gré – elle cherche à vendre, sans succès pour l’instant.
Qui travaille pour lui ?
Mitri travaillant au poste de serveuse. Son attitude est plutôt hostile et son service est discret. Elle est de nature cruelle.Dudic travaillant au poste de palefrenier. Son attitude est indifférente et son service est discret. Il est plutôt de nature espiègle.
Quelle est la clientèle ce soir ?
Des paladins et des clercs qui sont en attente de quelque chose ou quelqu’un.
Quelle est l’attraction du soir ?
De la très bonne musique par un petit groupe local.
Qui peut éveiller l’attention ?
Un magicien qui engloutit des quantités impressionnantes d’alcool sans en paraître affecté.
Qu’y-boit-on ?
Au petit matin :
Bouillie, Bouillon, Café, Chocolat, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre.
Le petit canon en cours de journée :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge. Bouillon, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre, Racinette.
Avant le repas :
Absinthe, Amer, Anisette, Cédratine, Génépi, Gentiane, Guignolet, Perlé, Pineau, Vin d’épines, Vin de noix, Vin de pêche, Vin rosé. Fruits pressés, Racinette.
Ce que l’on sert à table :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin de paille, Vin jaune, Vin rosé, Vin rouge. Infusion, Racinette.
Après le repas :
Abricotine, Calva, Fine, Génépi, Genièvre, Gnôle, Goutte, Hypocras, Kirsch, Marc, Mirabelle, Mistelle, Perlé, Pommeau, Pomme-Chenille, Prunelle, Ratafia, Triple-sec, Vin d’épines. Café, Chocolat, Infusion.
Pour discuter tard dans la nuit :
Bière, Cervoise, Grenache, Gueuze, Hydromel, Lambic, Malvoisie, Muscat, Pineau, Poiré, Pommeau, Ratafia, Vin de paille, Vin jaune. Fruits pressés, Infusion, Lait, Racinette.
Quel est le breuvage maison qu’on ne trouve nulle part ailleurs :
Liqueur de champi
Que sert-on à table ?
Les mignardises :
Saucisson sec ; Saucisson à l’ail ; Viande séchée ; Jambon sec ; Fromage sec ; Restes de la veille et ainsi de suite…
Le tout venant (un ou deux par jour) :
Blanquette de veau ; Braisé de jarret ; Civet de lapin ; Confit de panais panés ; Cuissot de mouton rôti ; Fèves épicées et émietté de porc ; Lentilles garnies ; Mijoté de boeuf au vin ; Pot-aufeu ; Potée de chou ; Poule au cidre ; Ragoût de carottes ; Ragoût de haricots blancs ; Ragoût de mouton aux navets ; Sauté de topinambour et ainsi de suite…
Les petits plats dans les grands, à la commande :
Anguilles braisées ; Brochet farci ; Caneton farci ; Côtes d’agneau ; Côtes de porc grillées ; Fricassée de gésiers et foies de volaille aux haricots verts ; Poulet rôti ; Risotto à l’ananas ; Sauté de champignons ; Soupe de carpe ; Tranche de boeuf ; Truite grillée et ainsi de suite…
L’exceptionnel :
Salade de papillons aux amandes
Générateur utilisant les tables de
Coeurs Vaillants, par
John Grümph
