Le Salami et la Morue
Quel détail intéressant peut-on y déceler ?
Les têtes des piliers et colonnes sont sculptées de figures grimaçantes et moqueuses.
Quel secret cache l’établissement ?
Le grand miroir de la salle principale sert à espionner les clients de la taberge.
Qui est le propriétaire ?
Elley est une nymphe qui s’est jadis incarnée pour l’amour d’un jeune clerc humain. Depuis, elle prie les dieux avec détermination, étudie toutes sortes d’ouvrages théologiques abscons et tient une auberge très propre. Elle adore les contes romantiques mièvres, les histoires de premières fois et les vieux couples toujours aussi amoureux.
Qui travaille pour lui ?
Manon travaillant au poste de gâte-sauce. Son attitude est plutôt hostile et son service est plein d'erreurs. Elle est de nature indiscrète.Ilbert travaillant au poste de palefrenier. Son attitude est conciliante et son service est intusif. Il est plutôt de nature gentille.
Quelle est la clientèle ce soir ?
Des mercenaires qui sont avinés et chahuteurs.
Quelle est l’attraction du soir ?
Une bagarre éclate entre deux groupes de voyageurs à propos d’un cheval.
Qui peut éveiller l’attention ?
Un soldat aux yeux hantés que tout le monde ignore.
Qu’y-boit-on ?
Au petit matin :
Bouillie, Bouillon, Café, Chocolat, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre.
Le petit canon en cours de journée :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge. Bouillon, Fruits pressés, Infusion, Lait, Lait de chèvre, Racinette.
Avant le repas :
Absinthe, Amer, Anisette, Cédratine, Génépi, Gentiane, Guignolet, Perlé, Pineau, Vin d’épines, Vin de noix, Vin de pêche, Vin rosé. Fruits pressés, Racinette.
Ce que l’on sert à table :
Bière, Cervoise, Cidre, Frênette, Poiré, Vin blanc, Vin de paille, Vin jaune, Vin rosé, Vin rouge. Infusion, Racinette.
Après le repas :
Abricotine, Calva, Fine, Génépi, Genièvre, Gnôle, Goutte, Hypocras, Kirsch, Marc, Mirabelle, Mistelle, Perlé, Pommeau, Pomme-Chenille, Prunelle, Ratafia, Triple-sec, Vin d’épines. Café, Chocolat, Infusion.
Pour discuter tard dans la nuit :
Bière, Cervoise, Grenache, Gueuze, Hydromel, Lambic, Malvoisie, Muscat, Pineau, Poiré, Pommeau, Ratafia, Vin de paille, Vin jaune. Fruits pressés, Infusion, Lait, Racinette.
Quel est le breuvage maison qu’on ne trouve nulle part ailleurs :
Bière aux fruits de saison
Que sert-on à table ?
Les mignardises :
Saucisson sec ; Saucisson à l’ail ; Viande séchée ; Jambon sec ; Fromage sec ; Restes de la veille et ainsi de suite…
Le tout venant (un ou deux par jour) :
Blanquette de veau ; Braisé de jarret ; Civet de lapin ; Confit de panais panés ; Cuissot de mouton rôti ; Fèves épicées et émietté de porc ; Lentilles garnies ; Mijoté de boeuf au vin ; Pot-aufeu ; Potée de chou ; Poule au cidre ; Ragoût de carottes ; Ragoût de haricots blancs ; Ragoût de mouton aux navets ; Sauté de topinambour et ainsi de suite…
Les petits plats dans les grands, à la commande :
Anguilles braisées ; Brochet farci ; Caneton farci ; Côtes d’agneau ; Côtes de porc grillées ; Fricassée de gésiers et foies de volaille aux haricots verts ; Poulet rôti ; Risotto à l’ananas ; Sauté de champignons ; Soupe de carpe ; Tranche de boeuf ; Truite grillée et ainsi de suite…
L’exceptionnel :
Rôti d’Hibours
Générateur utilisant les tables de
Coeurs Vaillants, par
John Grümph
