De l'âne aux oignons complété d'un gruau d'épeautre. Bière noire
Repas fin :
Une poitrine de sanglier complétée d'un plat de courge farcie. Une confiture d'abricot en dessert. Vin doux
Boissons :
Bière noire Bière double Vin doux Vin de sauge Cervoise vieillie Ale amère Eau de vie de noisette Jus de mirabelle
Généralement les plats sont servis dans des écuelles s'ils sont liquides sinon sur une épaisse tranche de pain que l'on nomme tranchoir. Si vous voulez approfondir un peu le sujet du repas médiéval, en douceur, je vous suggère cet excellent article : La table médiévale par Laurent Gärtner