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Menu du Jour
Repas simple :
Une bouillie de blé tendre agrementée d'un peu de lard.Repas :
Un plat de citrouilles aux épices.Une compote de noix en dessert.
Bière légère
Repas fin :
Une tourte au cerf et aux lentilles accompagnée d'une salade.Une confiture de framboise en dessert.
Vin aromatisé de miel
Boissons :
Bière légèreBière légère
Vin aromatisé de miel
Vin de pin (additionné de résine de pin)
Hypocras fort
Tafia à la couleur étrange
Elixir de framboise
Jus d'orange
Généralement les plats sont servis dans des écuelles s'ils sont liquides sinon sur une épaisse tranche de pain que l'on nomme tranchoir. Si vous voulez approfondir un peu le sujet du repas médiéval, en douceur, je vous suggère cet excellent article : La table médiévale par Laurent Gärtner
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