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Repas simple :
Une bouillie de blé agrementée d'un peu de lard.Repas :
De l'âne aux oignons complété d'un gruau d'épeautre.Bière noire
Repas fin :
Une poitrine de sanglier complétée d'un plat de courge farcie.Une confiture d'abricot en dessert.
Vin doux
Boissons :
Bière noireBière double
Vin doux
Vin de sauge
Cervoise vieillie
Ale amère
Eau de vie de noisette
Jus de mirabelle
Généralement les plats sont servis dans des écuelles s'ils sont liquides sinon sur une épaisse tranche de pain que l'on nomme tranchoir. Si vous voulez approfondir un peu le sujet du repas médiéval, en douceur, je vous suggère cet excellent article : La table médiévale par Laurent Gärtner
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