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Menu du Jour
Repas simple :
Un plat de fromage à l'ail.Repas :
Une bouillie de millet agrementée d'un peu de lard.Des biscuits aux amandes en dessert.
Bière brune
Repas fin :
Du mouton aux champignons garni d'une soupe de courge.Une tarte de brugnon en dessert.
Vin chaud
Boissons :
Bière bruneBière arômatisée
Vin chaud
Vin de pin (additionné de résine de pin)
Hydromel aux épices
Vin de rose
Elixir de pomme
Jus de cassis
Généralement les plats sont servis dans des écuelles s'ils sont liquides sinon sur une épaisse tranche de pain que l'on nomme tranchoir. Si vous voulez approfondir un peu le sujet du repas médiéval, en douceur, je vous suggère cet excellent article : La table médiévale par Laurent Gärtner
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